RSS

[Resepku] Spaghetti Asam Manis

29 Sep

Pada saat kepingin makan spaghetti, tapi lagi males keluar ke fast foodIseng-iseng bikin sendiri… tapi sausnya beda๐Ÿ˜€

Ehm… sebenarnya sudah pernah dapat resep ini dari acara di TV, tapi lupa-lupa ingat bahan-bahannya. Jadi ya seingatnya saja…๐Ÿ˜€

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus spaghetti, rebus (airnya ditambahkan garam dan margarin sedikit)
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, geprak atau iris tipis
  • 1-2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 cm jahe, geprak atau iris tipis
  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • Sosis/bakso/nugget ayam/jamur, iris tipis

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti hingga matang/lunak (al dente – ye). Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan wajan dan minyak.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harumnya.
  4. Masukkan jahe.
  5. Tambahkan saus tomat dan saus sambal, juga air secukupnya. Aduk-aduk.
  6. Tambahkan garam, gula, merica, air jeruk nipis dan bahan pelengkap. Aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih.
  7. Sajikan spaghetti dengan siraman saus Asam manis yang sudah matang… Yummy
 
2 Comments

Posted by on September 29, 2010 in Resepku

 

Tags: ,

2 responses to “[Resepku] Spaghetti Asam Manis

  1. April

    June 10, 2011 at 3:06 pm

    kasih fotonya!๐Ÿ˜€

     
    • Yetti Suci Budihastuti

      June 10, 2011 at 3:53 pm

      @April:

      Iyo… Sayangnya SRW telat kasih kamera digitalnya…๐Ÿ˜€
      Next time klo bagi2 resep aq ksh potonya dech…๐Ÿ˜‰

       

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: