RSS

Category Archives: Resepku

[Resepku] Cireng Kenyal Mantap

Kali ini, saya ingin berbagi hasil eksperimen saya dalam membuat camilan. Ini terjadi pada saat sore hari, di hari Minggu yang mendung, entah mengapa mulut terasa ingin mengunyah sesuatu. Akhirnya, beranjaklah saya ke dapur untuk membuat camilan.

Tengak-tengok kanan-kiri, akhirnya mata tertambat pada sebungkus teung Tapioka.

Aha!!! Cireng aja dech…”, pikir saya saat itu.

Dan inilah resepnya… Read the rest of this entry »

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on September 26, 2016 in Resepku

 

Tags: , , ,

[Resepku] Roti Gulung Sosis

Bahan-bahan:
– 2 buah sosis sapi, bagi menjadi 2 memanjang
– Keju cheddar, parut
– 4 lembar roti tawar tanpa kulit
– 1 butir telur
– Mayonnaise
– Saus sambal
– Tepung roti
– Garam
– Merica
– Minyak goreng, untuk menggoreng roti

Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on February 24, 2012 in Resepku

 

Tags: , ,

[Resepku] Sandwich Simple Ala Saya

Bahan:

  • 4 lembar roti tawar
  • 2 buah sosis, iris tipis-tipis
  • 2 buah tomat ukuran kecil, iris tipis-tipis
  • Daun selada
  • 2 sdm Mayonaise
  • Saus sambal
  • Keju cheddar, parut
  • Margarine/Mentega

Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on December 13, 2011 in Resepku

 

Tags: ,

[Resepku] Spaghetti Carbonara Simple

Bahan-bahan:

  • ½ bungkus spaghetti (125 gram)
  • 2 kuning telur
  • 4 buah sosis sapi, potong kecil-kecil (sesuai selera) dan tumis
  • 1 bungkus susu UHT cair putih (250 ml)
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 50-100 gram keju parut (atau sesuai selera)
  • Garam
  • Merica

Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on July 12, 2011 in Resepku

 

Tags: , ,

[Resepku] Roti Bakar Simple

Bahan:

  • Roti tawar (bisa yang biasa/kupas)
  • Susu kental manis putih
  • Meises
  • Selai (terserah, mau strawberry/lainnya monggo)
  • Keju parut
  • Mentega, untuk mengolesi dan memanggang (bakar)

Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on June 28, 2011 in Resepku

 

Tags:

[Resepku] Spaghetti Asam Manis

Pada saat kepingin makan spaghetti, tapi lagi males keluar ke fast foodIseng-iseng bikin sendiri… tapi sausnya beda 😀

Ehm… sebenarnya sudah pernah dapat resep ini dari acara di TV, tapi lupa-lupa ingat bahan-bahannya. Jadi ya seingatnya saja… 😀

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus spaghetti, rebus (airnya ditambahkan garam dan margarin sedikit)
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, geprak atau iris tipis
  • 1-2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 cm jahe, geprak atau iris tipis
  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Bahan Pelengkap:

  • Sosis/bakso/nugget ayam/jamur, iris tipis

Cara membuat:

  1. Rebus spaghetti hingga matang/lunak (al dente – ye). Tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan wajan dan minyak.
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma harumnya.
  4. Masukkan jahe.
  5. Tambahkan saus tomat dan saus sambal, juga air secukupnya. Aduk-aduk.
  6. Tambahkan garam, gula, merica, air jeruk nipis dan bahan pelengkap. Aduk-aduk dan tunggu hingga mendidih.
  7. Sajikan spaghetti dengan siraman saus Asam manis yang sudah matang… Yummy
 
2 Comments

Posted by on September 29, 2010 in Resepku

 

Tags: ,

[Resepku] Tumis Pare

Pare… Ehm… pasti yang terbayang kali pertama adalah rasa pahitnya. Yups… dulu saya pun berpikiran begitu hingga akhirnya saya mencoba siomay bandung yang ada pare-nya. Waah… ternyata seru juga rasanya… pahit-pahit enak. Dan berlanjut dengan merasakan tumis pare sewaktu membeli makan di warung. Enak ternyata…

Akhirnya, kepikiran untuk membuat sendiri. Dan… inilah Tumis Pare versi saya… 🙂

Bahan:

  • 3 – 4 buah pare ukuran sedang, buang bijinya, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, geprak atau iris tipis-tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis-tipis
  • 2 buah cabe merah besar, iris tipis-tipis
  • 0.5 cm lengkuas, geprak
  • 1 lembar daun salam
  • Garam
  • Gula
  • 1 – 2 sdm kecap manis
  • Minyak untuk menumis
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Setelah pare dibuang bijinya dan diiris tipis, beri garam kira-kira 1 sdt.
  2. Remas-remas pare hingga keluar airnya.
  3. Cuci pare.
  4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai tercium aroma harumnya.
  5. Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe merah. Aduk rata.
  6. Tambahkan pare dan sedikit air. Aduk-aduk, kemudian tambahkan garam,gula dan kecap manis.
  7. Biarkan hingga pare matang dan air menjadi sedikit berkurang sambil diaduk sesekali.
  8. Voila… Tumis Pare siap disantap. Yummy… 😉

Catatan:

  • Dapat juga ditambahkan tempe jika suka.
  • Untuk penambahan kecap manis, opsional koq. Jika suka boleh ditambahkan sesuai selera, jika tidak suka tidak diberi kecap manis juga tetap enak koq. 😀
 
Leave a comment

Posted by on July 22, 2010 in Resepku

 

Tags: ,